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IHRE HERBSTTAGUNG oder WEIHNACHTSFEIER …
IM LANDHAUS ZU DEN ROTHEN FORELLEN
Sie planen eine Tagung oder sind bereits auf der Suche nach einer schönen Location für Ihre Weihnachtsfeier?
Dann sind Sie in Ihrem Landhaus genau richtig. Wir stehen Ihnen bei der Planung Ihrer Tagung oder Feier mit Rat und Tat und den passenden Menü- oder Buffetvorschlägen gerne jederzeit zur Seite!
Unsere Vorschläge zum Schmökern … In unserem Landhaus-Restaurant servieren wir Menüs und Gerichte aus frischesten Produkten der Region oder ausgewählten Gebieten, saisonal abgestimmt.
  
ZUR BEGRÜSSUNG EMPFEHLEN WIR:
Glühweinempfang mit Weihnachtsgebäck oder Fruchtpunschempfang (alkoholfrei) mit Weihnachtsgebäck Pauschale Euro 6,00 pro Person
  
LANDHAUS WEIHNACHTSMENÜ I:
Cremesuppe vom Muskatkürbis mit marinierten Flusskrebsen und steirischem Kernöl
Geschmorte Rinderschulter auf cremiger Kräuterpolenta und Rübchengemüse
Zimtmousse mit Rumtopf-Beeren
Euro 39,00 pro Person
  
LANDHAUS WEIHNACHTSMENÜ II:
Hausgeräucherte Gänsebrust auf Rosenkohl-Kürbissalat und Ingwer-Mohnmarinade
Hirschkalbsrücken unter der Haselnusskruste auf Preiselbeerpolenta und eingelegter Birne
Dominostein nach Art des Hauses mit Portwein-Buttereis
Euro 39,00 pro Person
  
LANDHAUS WEIHNACHTSMENÜ III:
Tafelspitzsülze mit winterlichem Blattsalat, frischem Meerrettich und gerösteten Kernen
Pilzschaumsüppchen mit geräucherter Forelle
Brust und Keule von der Ofenente mit Apfelrotkraut und kleinen Kartoffelknödeln
Crème Caramel mit Gewürzorangenkompott
Euro 44,00 pro Person
  
Gerne übersenden wir Ihnen Ihr individuelles Angebot! Wir freuen uns sehr auf Sie!
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