Restaurant Forellenstube - der Tipp für Feinschmecker und Genießer!

Feinschmecker von nah und fern finden den Weg in das Gourmet-Restaurant Forellenstube, welches das kulinarische Herzstück des Landhauses "Zu den Rothen Forellen" darstellt. Es gilt in allen Restaurantführern der Region um Wernigerode im Harz zu den ganz besonderen Empfehlungen, als absoluter Geheim-Tipp für die Liebhaber der ausgesuchten feinen Küche.

Während Sie die Küche mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt, beeindruckt Sie unser Weinkeller mit einer großen Auswahl guter Tropfen.

Axel Kammerl verwöhnt Sie mit einer überraschenden Küche aus feinsten Produkten.
Lassen Sie sich verführen mit glasigem Wolfsbarsch mit Avocado, einer Spinatcrème mit
Herzbries vom Kalb “Grenobler Art“ und zweierlei vom Charolais Rind…
Und der süße Abschluss von Axel Kammerl’s Küchenmannschaft ist ein Genuß!